今朝採れたてを路上で、おばちゃんたちが、売っていらっしゃいました。2本購入したのですが、袋に3本入れてありました。1本おまけでした。有難うございましたと、感謝して施設へ戻り、早速皆さんにお披露目でした。調理のリクエストを聞いたところ、一番人気が竹の子ご飯、2位が竹の子の酢味噌和えでした。明日の昼食は、この竹の子を使ったお料理です。
真珠の里伊敷台ケアハイツは鹿児島市伊敷台にある有料老人ホームです。認知症介護に経験豊富な介護福祉士・ケアマネージャー・看護師が24時間365日ご支援いたします。
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